“双节”期间猪肉管够？两部委回应：生猪存栏初次探底上升

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来历：期货日报

作者：乘风

12月17日，国家发改委和农业乡村部举办新闻发布会，就生猪出产局势，非洲猪瘟疫情，“双节”期间猪肉供给局势等给出了回应。17日，农业乡村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋在农业乡村部就11月份生猪出产局势举办的发布会上标明，11月份活猪和猪肉价格显着回落。全国生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降上升，其间生猪存栏初次探底上升。“双节”期间肉食物供给全体有保证。12月17日，国家发改委新闻发言人孟玮在宏观经济运转状况发布会上标明，国家发改委将会同有关部门坚持多措并重，加大作业力度，做到增供保底，实在保证“两节”期间商场根本安稳。

农业乡村部：11月份生猪出产局势全面向好

农业乡村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋在17日的新闻发布会上介绍，11月份全国生猪存栏和能繁母猪存栏双双止降上升，其间生猪存栏初次探底上升，11月份生猪存栏环比添加2％，这是自上一年11月份以来初次上升；能繁母猪存栏环比添加4％，已接连两个月上升。别的，猪饲料产值也录得环比添加6.9％，现已接连三个月环比添加，猪饲料是生猪饲养的物质基础，产值接连三个月添加也说明晰全国养猪场都在添加生猪出产。

11月份我国生猪出产局势全面向好体现在四个方面：

一是生猪存栏初次探底上升，11月份生猪存栏环比添加2％，这是自上一年11月份以来初次上升，能繁母猪存栏环比添加4％，已接连两个月上升，生猪存栏和能繁母猪存栏这两个重要出产指标双双止降上升，标明全国生猪出产现已扭转了持续下滑的局势。

二是规划饲养场出产康复气势愈加微弱。11月份全国年出栏5000头以上规划养猪场的生猪和能繁母猪存栏环比增幅别离为1.9％和6.1％，比10月份扩展了1.4个百分点，已接连三个月环比添加。

三是猪饲料产销量持续添加。据对全国饲料出产企业全掩盖监测，11月份猪饲料产值环比添加6.9％。猪饲料是生猪饲养的物质基础，猪饲料产值接连三个月环比添加。

四是后备母猪销量上升。据对重点种猪企业盯梢检测，11月份二元后备母猪销量环比添加了25.9％，同比添加了135％，这标明饲养场户补栏增养决心进一步增强。

王俊勋标明，考虑到猪肉进口添加且根本在库待售、前期压栏大猪逐渐上市、政府储藏和商业库存的冻肉当令投进等要素，元旦新年期间猪肉供给将有所添加，加上价格高位运转对消费也有所按捺，全体供需局势或许好于预期。一起，本年的禽肉、牛羊肉局势也不错，禽肉出产添加较多，牛羊肉出产也将添加，能够补偿部分猪肉供给缺口，因而“双节”期间肉食物供给全体有保证。

国家发改委：增供保底，实在保证“两节”期间商场根本安稳

自非洲猪瘟疫情迸发以来，猪肉商场供给和价格问题很受咱们重视。12月17日，国家发改委新闻发言人孟玮在宏观经济运转状况发布会上标明，国家发改委将会同有关部门坚持多措并重，加大作业力度，做到增供保底，实在保证“两节”期间商场根本安稳。

孟玮标明，11月份，我国居民消费价格同比涨幅有所扩展，猪肉等部分食物价格上涨的结构性特征依然杰出。现在，咱们现已建立了日陈述作业机制，实时监测全国及各地猪肉商场价格状况，及时研判价格走势，关于发现的预兆性问题，将敏捷预警并采纳有利办法，保证商场供给安稳和价格根本平稳。

一是添加出产。一方面是添加生猪出产，从发改委功能动身，要持续加大中心预算内资金对有关项目的支撑；另一方面多渠道添加其他品种的肉类供给。在有关政策办法推进下，现在禽肉、水产品等替代品产值显着添加。

二是添加投进。往后一段时刻，特别是“两节”期间，将依据商场局势改变，择机添加中心冻猪肉储藏投进。一些当地也现已拟定了本地储藏投进计划，在“两节”期间，将依据商场状况，当令增大投进力度。

三是添加进口。在添加猪肉进口的一起，还将扩展牛肉等肉类进口，坚持“两节”期间肉类商场供给足够。

我国猪肉进口和消费状况

本年以来，跟着我国猪价进入大"牛市"，全国际养猪的国家都集合我国这个巨大的商场。因为本年国内猪肉供给紧缺，进口量创前史新高几无悬念。据最新统计数据，本年前三季度，我国进口猪肉约132.6万吨，同比添加43.6％，金额逾183亿元，同比添加74.6％。现已超越了2018年全年的进口水平（119.3万吨）。下一步，我国还将持续加大进口力度，保证肉类供给。

我国主要从德国、西班牙、加拿大、巴西和美国等国家进口猪肉，其间欧盟现在是我国榜首大猪肉进口来历地。据媒体10月24日报导，哈萨克斯坦将向我国出口猪肉。该国泄漏，榜首批猪肉将在本年年末前运抵我国商场，且估计未来对华猪肉供给量将到达10万吨。据金十数据，我国从西班牙、德国、加拿大、巴西和美国的进口量别离为24.71万吨、22.16万吨、17.15万吨、14.40万吨和13.94万吨，算计占总进口量的70％，同比别离大幅添加42.5％、27.6％、38.2％、32.8％和73.3％。跟着我国对开敞开大门，据业内人士估计，本年猪肉及副产品的进口量将超越300万吨，相当于进口4500万头猪。

据统计，本年前10个月我国猪肉进口量已超越150万吨，比上一年同期添加近50％，估计全年进口猪肉及其副产品将超越300万吨，肉类进口量将超越600万吨。

英国更是让人刮目相看，数据显现，2019年前8个月，英国向我国出口了超越4.5万吨猪肉，几乎是2018年全年的两倍。值得注意的是，英国虽不是我国进口猪肉榜首供给国，可是我国却是英国猪肉的最大消费国。

从消费来看，我国的猪肉消费量约占国际总量的一半。数据显现，2018年全球猪肉消费量约为11258万吨，而我国猪肉消费量已到达5612万吨，占全球猪肉消费量的50％。因而作为全球榜首大生猪出产及消费国，我国猪肉商场一有风吹草动，全球都会受到影响。

据期货日报记者了解，2019年我国猪肉商场的允许进口国名单也在持续添加。本年新增的意大利9家猪肉企业契合我国要求的冷冻猪肉产品，在8月20日开端入华。阿根廷与我国签署猪肉双向进出口协议，10月份开端向我国出口猪肉。此外，俄罗斯等国也期望翻开我国猪肉商场，未来我国猪肉进口来历将会愈加多元化。

“二师兄”身价怎么？

在我国添加生猪出产、活跃添加猪肉进口、投进储藏冻猪肉一系列的"组合拳"之下，国内猪价呈现显着回落。

威望数据显现，12月9日—12月13日16省（直辖市）瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤44.13元，环比跌1.8％，其实在10月底到1月底这段时刻猪肉价格现已有接连五周的下跌了，其时（10月28日—11月1日）猪肉价格为直接从每公斤52.93元跌至每公斤40.95元。

从上个月开端，全国猪肉价格已接连四周回落，到11月第四周，猪肉批发价格为每公斤42.35元，环比下降3％。另据农业乡村部发布的最新数据显现，12月1日猪肉价格为每公斤41.48元，比11月1日价格顶峰下降10.92元，降幅达20.84％。进口猪肉方面，一批132.6万吨接连抵华上市出售的洋猪肉每公斤41.48元！

业内人士指出，猪肉价格接连4周的回落释放出活跃信号，这说明我国猪肉求过于供的严峻时期现已过去了，相同猪肉价格高涨时期也将成为过去式。一起，我国下一步还将持续鼓舞添加进口猪肉，持续向商场投进储藏肉，以此保证元旦、新年的肉类需求。

商场人士估计，尽管供给添加，但接近年末，双节期间猪肉需求会添加，因而猪肉价格或在每公斤40元左右动摇。下一年国家还会持续采纳办法康复国内生猪出产，猪价回到十多元每斤也并非不或许。

别的，据华储网发布中心储藏冻猪肉投进竞价买卖有关事项的告诉，将出库投进竞价买卖4万吨，买卖时刻为12月19日13点至16点。

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